岩手県立久慈東高等学校

2005年に久慈市内にある3つの高校（久慈農林高校、久慈商業高校、久慈水産高校）が統合…

岩手県立久慈東高等学校

2005年に久慈市内にある3つの高校（久慈農林高校、久慈商業高校、久慈水産高校）が統合して生まれた総合学科高校です。2年次生からは、生徒個人の興味や関心そして卒業後の進路に応じて7つの専門系列に分かれて学習を進めます。卒業生は地元はもとより日本各地で活躍しております。
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「地域防災フォーラム」

岩手県立久慈東高等学校
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8か月前
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「食の匠」による郷土料理伝承会

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8か月前
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8月1日（火）中学生一日体験入学　「食物系列」

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9か月前
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第64回全国高等学校家庭クラブ指導者養成講座

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9か月前
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高校野球応援

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9か月前
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「地域防災フォーラム」

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「食の匠」による郷土料理伝承会

「食の匠」をお招きし、地域の食文化について理解を深めることを目的にしてます。第１回は、「まめぶ」でした。煮干しと昆布の出し汁に、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、しめじ、かんぴょう、焼き豆腐を加え、醤油で味を調えた後、まめぶ（くるみと黒砂糖を包んだ団子）を入れて煮込む料理です。 食べたことはあるが、作るのは初めての生徒が多く貴重な体験となりました。 これからも地域の食文化を大切に次世代に繋げていきたいと思います。
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8月1日（火）中学生一日体験入学　「食物系列」

中学生一日体験入学のテーマは「卵の調理特性を学ぼう！」です。 2年生より系列の説明と卵の調理特性・だし巻き卵の作り方についての説明をし、その後の実習では、熱凝固性を利用しただし巻き卵の実習を行いました。 各調理台では、高校生が中学生に対し、丁寧にやさしく指導にあたり、とてもきれいでおいしそうなだし巻き卵が出来上がりました。 中学生からは、「初めてだし巻き卵を調理したが、高校生にやさしく教えてもらい嬉しかった」「ぜひ食物系列に入りたい！」という感想があり、食物系列の生徒たちも達成感を感じた様子でした。
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    第64回全国高等学校家庭クラブ指導者養成講座

    8月３・４日 東京で行われた「全国高等学校家庭クラブ指導者養成講座」に食物系列2年生の2名が県代表として参加してきました。 今回の講座には、全国の家庭クラブ加盟校の代表生徒が集まり、さまざまな活動が行われました。 クラブ員同士の協議や交流会に加え、体験講座では、「タティングレース」の製作体験を行い,活発な活動が行われました。 今回、学んできたことを今年度の家庭クラブ活動から取り入れ、活動を活発なものにしていきたいと思います。
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      高校野球応援

      7月に行われた、第105回全国高等学校野球選手権記念岩手大会では、チアダンス部・吹奏楽部を筆頭に野球応援を行いました。 炎天下の元、選手たちに届くように、にぎやかで迫力ある応援でした。 チアダンス部は、この日のために何度も練習を行い、試合当日は、何より生徒自身が試合を楽しんでいる様子が見られました。琥珀色のユニフォームは、久慈琥珀をイメージしたもので、球場を彩りました。