4月12日 3年次の総合調理実習の授業は、中華献立でした。
・彩椒牛肉絲（ピーマンと牛肉の細切り牡蠣油炒め） ・涼拌海蜇皮（クラゲの和え物） ・蛋花湯（卵スープ）
力強く中華鍋を振る姿は3年生ならではのたくましさが感じられました。 様々なジャンルの料理の基礎的な知識と技術を学んでいます。 ・彩椒牛肉絲（ピーマンと牛肉の細切り牡蠣油炒め） ・涼拌海蜇皮（クラゲの和え物） ・蛋花湯（卵スープ） 力強く中華鍋を振る姿は3年生ならではのたくましさが感じられました。 様々なジャンルの料理の基礎的な知識と技術を学んでいます。